
今年58岁的河南省泌阳县铜山乡焦竹园村郑国有,提起养的夏南牛就美滋滋的。他上月刚卖了头小牛犊,养6个月就挣了3300元,“养土牛可没这样的好价格”。养了近30年牛的郑国有,养牛账算得可是比谁都清,“夏南牛生下来就有90来斤,比土牛重20多斤,一出生就值一千来块呢。生长速度也比土牛快,出肉率高,同性别同年龄的夏南牛比土牛至少能多卖1000元。”拍着他那头正吃草的夏南母牛,郑国有一脸灿烂地说,“到明年2月它又该下牛犊了,我打算明年再买头母牛。”
夏南牛是我国第一个肉用牛品种。2007年5月15日,历时21载、凝聚三代人心血培育而成的“夏南牛”通过国家畜禽遗传资源委员会审定,2007年6月16日,农业部发布公告宣布中国第一个肉牛品种———夏南牛诞生。夏南牛由此成为全世界第73个牛品种,它的诞生填补了我国没有自己肉牛品种的空白,开创了中国培育肉牛品种的先河,是中国肉牛发展史上的一个重要里程碑。
夏南牛有哪些优良特性?在农户中反映如何?市场前景怎么样?夏南牛诞生地泌阳县对于发展夏南牛有着怎样的动作和打算?日前,记者走进了夏南牛之乡———河南省泌阳县。